Harga Pangan Hari Ini: Telur Ayam Tembus Rp32.300 per Kg, Cabai Rawit Merah Nyaris Rp72 Ribu

diupdate.id - Harga pangan kembali menjadi perhatian konsumen. Dari dapur rumah tangga sampai pedagang kecil, perubahan beberapa ribu rupiah saja bisa terasa langsung di pengeluaran harian. Pada Sabtu, 18 April 2026 pukul 09.20 WIB, harga pangan hari ini yang dipantau Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional menunjukkan sejumlah komoditas masih berada di level tinggi.

Data yang dikelola Bank Indonesia itu mencatat telur ayam ras berada di harga Rp32.300 per kilogram, sementara cabai rawit merah mencapai Rp71.550 per kilogram. Dua komoditas ini kerap menjadi penentu naik-turunnya biaya belanja harian karena sering dibeli masyarakat dalam jumlah rutin.

Cabai, telur, dan beras masih jadi sorotan

Selain dua komoditas tersebut, PIHPS juga mencatat bawang merah di harga Rp46.150 per kg dan bawang putih Rp39.950 per kg. Untuk kelompok beras, harga beras kualitas bawah I berada di Rp14.600 per kg dan bawah II Rp14.550 per kg. Adapun beras kualitas medium I tercatat Rp16.100 per kg, medium II Rp15.950 per kg, sedangkan super I Rp17.400 per kg dan super II Rp16.900 per kg.

Di kelompok cabai lain, cabai merah besar dijual Rp46.300 per kg, cabai merah keriting Rp45.250 per kg, dan cabai rawit hijau Rp48.950 per kg. Sementara itu, daging ayam ras segar berada di angka Rp40.400 per kg. Untuk daging sapi, kualitas I mencapai Rp147.700 per kg dan kualitas II Rp139.850 per kg.

Dampak ke belanja rumah tangga

Rangkaian harga ini menunjukkan bahwa tekanan biaya pangan masih terasa di sejumlah komoditas utama. Kenaikan pada cabai rawit merah dan telur ayam ras biasanya paling cepat dirasakan konsumen karena keduanya sering masuk daftar belanja harian. Jika harga bertahan tinggi, rumah tangga kemungkinan akan menyesuaikan porsi belanja, mengganti bahan masakan, atau mencari alternatif yang lebih murah.

Di sisi lain, harga gula pasir premium tercatat Rp20.250 per kg dan gula pasir lokal Rp19.150 per kg. Untuk minyak goreng, harga curah berada di Rp20.300 per liter, kemasan bermerek I Rp23.500 per liter, dan kemasan bermerek II Rp22.650 per liter. Angka-angka ini memberi gambaran bahwa biaya bahan pokok masih beragam, tergantung jenis dan kualitas produk.

Secara umum, harga pangan hari ini mencerminkan kondisi pasar eceran nasional yang masih dinamis. Bagi masyarakat, pemantauan rutin seperti data PIHPS penting sebagai acuan agar bisa menyusun anggaran belanja dengan lebih cermat dan menghindari kejutan saat harga naik tiba-tiba.